Sliepka-Holohrlka

  „Holohrlka“, alebo širšie známa Transylvánska sliepka.  Dvojužitkový vták, ktorý sa dalo vidieť aj v naších dedinských dvoroch. Je to veľmi starý druh sliepok, ktorý sa vyvinul práve v našich priestoroch, v strednej Európe. Keďže má holý krk, ľahšie znáša stredoeurópske letné horúčavy, z čoho je i rentabilnejšia, lebo nepotrebuje toľko potravy, aby odolávala stresu. Práve pre toto, „holohrlky“ sa lahko dostali aj do pásma Blízkeho východu, kde sa pestujú ako samostatný druh, alebo ich využívajú na kríženie s inými odrodamy. Vyznačujú sa pokojnosťou, nie sú vyhľadovné, sú veľmi odolné na klimatické výkyvy a hlavne sú to dobré nosnice. Farba vajíčok je modrastá. Ich mäso nezaostáva za inými druhmy.

.................................píše JK